标题：沙琪玛，在家也能轻松制作
在这个快节奏的时代，我们总是渴望能够在家中享受到美味的沙琪玛。但是，你是否曾经因为找不到合适的食谱而感到烦恼？现在，我将为你介绍一种简单易学的沙琪玛制作方法，让你在家也能轻松做出美味的沙琪玛。
首先，我们需要准备以下材料：低筋面粉、糖粉、鸡蛋、黄油、牛奶和泡打粉。这些材料都是制作沙琪玛的基本原料，你可以根据自己的口味进行调整。
接下来，我们将开始制作过程。首先，将黄油和糖粉放入碗中，用电动打蛋器搅拌均匀，直到混合物变得松软且颜色变浅。然后，加入鸡蛋，继续搅拌至均匀。接着，将低筋面粉和泡打粉混合在一起，筛入黄油糖浆中，轻轻搅拌至无颗粒状。最后，加入牛奶，继续搅拌至面团光滑细腻。
展开剩余37%将面团分成小剂子，每个剂子大约20克左右。取一个剂子，用手掌压扁，放入适量的馅料（如红豆沙、芝麻等），然后将其卷起来，捏紧封口。最后，将卷好的沙琪玛放在烤盘上，刷上一层蛋液，撒上一些芝麻作为装饰。
在预热好的烤箱中，以180度的温度烘烤约20-30分钟，直到沙琪玛表面金黄酥脆即可。
这样，你就可以在家轻松制作出美味的沙琪玛了。无论是作为早餐的点心还是下午茶的小食，都能让你感受到家的温暖和幸福。快来尝试一下吧！
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